Ла Томатина (исп. La Tomatina) - ежегодный фестиваль, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль, на который съезжаются более 40000 гостей со всего мира для участия в битве, "оружием" в котором являются помидоры.

Испанский фестиваль длится неделю и включает в себя музыкальные номера, ярмарку, парад, салют и танцы. В ночь перед томатным боем проводится конкурс по приготовлению паэльи (испанское национальное блюдо и риса).

Владельцы магазинов тщательного готовятся: закрывают большими пластиковыми щитами окна своих заведений, чтобы защитить их от томатного безумия, в ходе которого используются более 100 тонн помидоров.

С 10 часов начинается фестваль, тысячи грузовик, гружёные томатами, съезжаются на центральную площадь города Плаза-дель-Пуэбло.

По правилам фестиваль начинается только после того, как кто-нибудь залезет на деревяный столб высотой в два этажа, предварительно смазанный мылом. Победителя на верху столба ожидает свиной окорок "хамон".

Сигналами к началу и концу боя служат выстрелы из водяных пушек. В процессе сражения каждый участник сам за себя, единственное требование помидор должен предварительно раздавлен во избежания травм. Также нельзя приносить с собой предменты, способные нанести серьезные повреждения.

Томатное безумие длится ровно час. После чего стены окружающих домов становятся красными, а томатная река под ногами доходит до щиколоток.

Довольные горожане и туристы дружно отмываются от помидоров в реке или под шланками пожарных машин.

Девиз Томатины - отрываться, сходить с ума, наслаждаться по максимуму, дать выход всей своей энергии!

Фестиваль проводится в честь покровителя города Святого Луи Бертрана (San Luis Bertran) и Богоматери-защитницы (Mare de Deu dels Desemparats).

Начало традиции было положено в 1945 году. В период правления Франко праздник был отменён и возобнавлён в 1970-х г.